3 Fragen an Katja

Was macht ihr digital anders als andere?

Wir versuchen mithilfe unseres Onlineshops als auch der App nicht nur verschiedene Alterszielgruppen abzudecken und anzusprechen, sondern bieten ihnen hierdurch gleichzeitig eine vollständige Transparenz über die Produkte und deren Herkunft. Die Online-Präsenz ist für uns ein wichtiges Medium, mit welchem wir unsere Kunden gleichzeitig informieren und auf dem Laufenden halten. Zudem schaffen wir es, die Geschichten der jeweiligen Produzent:innen in den Mittelpunkt zu rücken.

Warum glaubst du ist es wichtig, wenn sich verschiedene Lebensmittelhandwerke verbinden? Hast du hier schon Erfahrungen gemacht?

Wenn Lebensmittel binnen kürzester Zeit vor die Haustüre der Endkunden geliefert werden sollen, ist eine gewisse Warenkorbgröße notwendig, sodass das ganze Konzept wirtschaftlich ist. Und um dies erreichen zu können, ist eine gewisse Produktauswahl von den unterschiedlichsten Handwerken unausweichlich. Für die jeweiligen Produzent:innen entsteht darüber hinaus ein positiver Cross-Selling-Effekt, sodass der Zusammenschluss mehrerer Produzent:innen für alle förderlich ist.

Und mal was anderes, was ist eigentlich dein Lieblingsprodukt aus dem Hofladen?

Zu meinen Lieblingsprodukten zählen insbesondere frische Beeren und Spargel.